COLOMBIA / CAFÉ DE ORIGEN
Huila
Un tinto y tiempo para conversar.
CONEXIÓN CON EL ORIGEN
Qué bueno
que vino.
Hay una forma muy sencilla de hacer sentir a alguien en casa: ofrecerle un café. Se acerca una silla y la conversación empieza. Lo urgente puede esperar un momento. Primero se pregunta cómo va la vida.
Quien cultiva sabe cuánto cuidado hay detrás de lo que sirve. Tal vez por eso ofrecer un café se siente como compartir algo propio. A veces la visita se alarga y el café se enfría. Nadie tiene afán de levantarse.
Consultar café de HuilaHUILA / EL CAFÉ QUE NOS REÚNE
Siempre cabe
una taza más.
A veces basta el olor del café para acordarse de alguien. De quien lo dejaba listo antes de salir, de quien ofrecía otra taza para alargar la visita. Son recuerdos pequeños, pero se quedan. Y hacen que una costumbre de todos los días termine siendo algo muy nuestro.
Nos importa que el nombre del Huila viaje con ese cariño. Que donde se sirva su café haya respeto por las personas que lo cultivan. Y que en las fincas siga habiendo motivos para hacer planes, cuidar lo propio y recibir con alegría a los que vuelven.
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Tolima
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